AGRICULTURA
La agricultura es la actividad principal y la mayor fuente de ingresos de la localidad. Casi la mitad de su territorio está cultivada de viña, el resto lo dedican al cultivo de almendros, olivos, frutales y cereal.
GANADERÍA
En el municipio existen explotaciones ganaderas de ovinos, además de granjas de conejos y de pollos.
INDUSTRIA
Existe una fábrica de velas de decoración. A nivel autónomo y familiar hay carpinterías de madera, carpinterías metálicas, un taller mecánico y una industria de manipulación de ferralla, además de varias naves de cultivo de champiñón.
Actualmente El Herrumblar no cuenta con ningún Polígono Industrial, pero sí existe una zona destinada a suelo industrial en la que puede desarrollarse cualquier actividad empresarial.
CONSTRUCCIÓN
En la localidad hay varias empresas que se dedican a la construcción en general y al revestimiento de fachadas.